Im Jahre 1947 erbauten Albert & Margrit Frick-Hermann, die Bäckerei-Konditorei an der Wiedenstrasse 9 in Buchs. 1980 erwarb  Kurt Frick, gelernter Bäcker-Konditor mit abgeschlossener eidg. dipl. Meisterprüfung, die Bäckerei  aus der eigenen Familie käuflich. Die Firma wuchs weiter, so wurde 1994 ein weiterer Aus- und Umbau angestrebt. Die Familie Frick erweiterten 2007 die Backstube mit einer neuen Ofenanlage und einer grosszügigen, technisch hochstehenden Kühl- und Temperaturanlage. 2019 wurde der Bäckereibetrieb durch die Familie Wagner übernommen und somit eine passende Nachfolgelösung gefunden. Gemeinsam mit Kurt Frick wird der Betrieb weitergeführt.